Mijn Online Voedselbos Cursus
Creëer een eetbaar paradijs volgens Permacultuur Principes.
Dé Online Voedselbos Cursus
In deze online voedselbos cursus wil ik je graag kennis laten maken met de kracht van een voedselbos. Op basis van mijn eigen eetbare tuin heb ik 50 prachtige modules voor je gemaakt met foto’s, video en tekst. Ik leer je hoe je een voedselbos ontwerpt, en laat je zien hoe wij ons voedselbos beheren. Ik deel mijn werkwijze, kennis en ervaring die ik de afgelopen 15 jaar heb opgedaan.
Deze online voedselbos cursus geeft je alle handvaten die je nodig hebt om een voedselbos te ontwerpen. Na het volgen van de cursus kijk je anders naar de natuur, en heb ik je gegarandeerd geïnspireerd om ook aan de slag te gaan.
Inhoud Online Voedselbos Cursus
Op basis van mijn eigen voedselbos heb ik de cursus ingedeeld in 9 modules met in totaal 54 lessen.
Module 1 : Introductie : Permacultuur & Voedselbossen
In de eerste module gaan we meteen snel de diepte in. Wat zijn voedselbossen en wat is permacultuur. Ook in deze module een 1,5 uur durende video rondleiding waarin ik je meeneem door onze permacultuur tuin. We hebben het over ondersteunende soorten, dieren en de diverse lagen in een voedselbos. Ook leer je mij iets beter kennen en deel ik mijn verhaal en motivatie.
Module 1 : bevat de volgende lessen:
- Welkom
- Een rondje door ons voedselbos
- Mijn verhaal
- Wat is permacultuur
- Wat is een voedselbos
- De zeven lagen van een voedselbos
- Ondersteunende soorten
- De 8ste laag van een voedselbos
- In 5 stappen een ontwerp maken
Module 2 t/m 6 : In vijf stappen een voedselbos ontwerp maken
In vijf stappen leer je hoe je zelf een ontwerp maakt voor een eetbaar landschap. Kort samengevat: observatie, inventarisatie, functie combinatie, plaatsing en beplanting.
Module 2 : bevat de volgende lessen:
- Observatie
- Successie
- Wat de vegetatie je vertelt
- Wat zit er in de bodem
- Observeer hoe water zich beweegt door het landschap
- Online informatie verzamelen
Module 3 : Inventarisatie
Module 4 : Functie Combinatie (permacultuur)
Module 5 : bevat de volgende lessen:
- De basis van je design
- Permacultuur Zones
- Plaatsing en gebruik van bijgebouwen
- Het design van paden
- Water is leven
- Licht in je voedselbos
Module 6 : bevat de volgende lessen:
- De 7 lagen van een voedselbos
- Diversiteit
- Het plaatsen van planten in je design
- Eenjarige vs meerjarige
- Het nut van ondersteunende soorten
- Exoten versus inheemse soorten
- Waar koop ik mijn planten
- Laagstam, half of hoogstam
- Waar en wanneer begin je met planten en zaaien
Module 7 & 8 : Beheer je voedselbos
Module 7&8 gaan over beheer. Ik laat je zien hoe wij ons voedselbos beheren. Bij een goed ontwerp hoort ook een beheer plan. Hoe ga je dat wat je hebt ontworpen beheren. Dit is een belangrijk hoofdstuk voor het maken van een goed ontwerp. Deze module bevat tegelijk veel inspiratie. Ik hoop dat je na deze modules anders kijkt naar de natuur, je rol als mens in die natuur en alles in je omgeving.
Module 7 : bevat de volgende lessen:
- Slechte grond bestaat niet
- Ph Waarde
- Voed het bodemleven
- Organisch materiaal is key
- Voedingstoffen voor planten
- Dood hout is leven
- Het nut van onkruid
- Mijn vier ongewenste planten
- Stripmaaien voor diversiteit
- De positieve effecten van dieren
- (bonus) Compost maken met kippen
- Herintroduceren van zaden
- Gereedschappen
Module 8 : Faciliteer het leven
Module 9 : Oogsten, bewaren en verwerken
Module 9 gaat over oogsten, bewaren en verwerken. Het is een korte module die ook mijn visie op een commercieel voedselbos bevat. Het bewaren van voedsel is iets waar ook ik nog veel over moet leren.
Module 9 : bevat de volgende lessen:
- Oogsten, bewaren en verwerken
- Een commercieel voedselbos
- Organisch of rechtlijnig
- De bunker
- Eeuwig hout oogsten
Module 10 : Afsluiter
LET OP!
Op dit moment vernieuw ik de online voedselbos cursus. Wil je toegang stuur me een email of persoonlijk bericht via social media.
De voedselbos cursus
- Leer een voedselbos ontwerp maken.
- Ontdek de krachtige ontwerp principe van de Permacultuur.
- Zie hoe wij ons voedselbos beheren.
- Leer anders kijken naar de natuur.
- 50 uitgebreide modules begeleid met foto’s & meer dan 50 professionele video’s.
- Inclusief een video-rondleiding van 1,5 uur over ons land.
- Stel me tijdens de cursus al je vragen over voedselbossen.
- Volg de cursus in je eigen tempo op je computer, tablet of telefoon.
- Krijg twee jaar toegang tot de voedselbos cursus.
- Prijs inclusief 21% btw.
Veelgestelde vragen
Is de online voedselbos cursus ook interessant als ik al een voedselbos heb?
Absoluut! Omdat voedselbossen vrij nieuw zijn weet ik zeker dat iedereen het anders aanpakt. Het deel waarin ik uitleg hoe je een ontwerp maakt, is minder van toepassing als je al begonnen bent. Maar juist de onderwerpen zoals ‘mijn kijk op onkruid’, ‘beheer’ en ‘water’ geven veel praktische informatie, ook als je al een voedselbos hebt.
Als ik nog geen stuk land of eigen tuin heb, heeft het dan zin om de online voedselbos cursus te volgen?
Ja absoluut! Ook wanneer je zelf geen grond hebt bevat de online voedselbos cursus waardevolle informatie die je anders laat kijken naar je hele leven. Je gaat de natuur anders ervaren en wie weet is het zelfs de opstap om duurzame systemen aan te leggen voor anderen.
Kan ik je voedselbos ook bezoeken?
Nee helaas lukt dat niet, wel zit er een online rondleiding van 90 minuten door ons voedselbos in de cursus. Ook zijn er meerdere updates te vinden op mijn Youtube kanaal.
Is de voedselbos cursus geschikt als ik een voedselbos in het buitenland wil aanleggen?
Ja! De principes zijn overal hetzelfde, enige is het verschil is de beplanting. Iets waar ik in de cursus bewust al niet heel veel over vertel omdat die ook in Nederland per regio verschillend is. Voedselbossen zien er overal ter wereld net iets anders uit. Ook natuurlijke bossen zijn overal net iets verschillend maar de principes zijn hetzelfde. Een voedselbos is een nabootsing van een natuurlijk bos.
Hoe groot is jouw voedselbos?
Ons voedselbos is op dit moment 8000 m2 + 1800 m2 boomgaard. Er zijn plannen om dat uit te breiden met nog eens 3 hectare, maar dat wordt dan een voedselbos waar de nadruk nóg meer op natuur ligt. Op die manier testen we verschillende systemen waarvan we de kennis en ervaring weer kunnen delen.
Hoe lang neemt deze online voedselbos cursus ongeveer in beslag? 50 lessen klinkt wel héél veel!
Je kunt de voedselbos cursus in je eigen tempo volgen en er zo lang over doen als je zelf wilt. De 50 video’s maken het een goed te volgen cursus. Je kunt alle informatie in een week verslinden als je echt je best doet maar misschien is het verstandig er iets langer over te doen. Praktisch gezien zit er +/- 400 minuten film in de cursus wat gelijk staat aan bijna 7 uur. De leestijd van de teksten is ongeveer 2 uur in totaal. De video’s variëren van 2 minuten tot >30 minuten per video.
Ik heb al eens een cursus bij je gevolgd, is het dan nog interessant om deze te volgen?
Alle cursussen die ik eerder gaf waren introductiecursussen. Deze online cursus bevat meer informatie, diepgang en meer onderwerpen. Twijfel je? Stuur me even een bericht via Youtube, Instagram of Facebook.
Vanaf hoeveel m2 tuin/land is het handig om de voedselbos cursus te volgen?
Ik denk dat het altijd interessant is om de cursus te volgen, ook wanneer je een minder grote tuin hebt. Zelfs de kleinste tuin kun je omtoveren tot een eetbare tuin met diverse lagen. Ook met een kleine tuin ga je veel nuttige informatie uit de cursus halen.
Geef je ook live cursussen?
Ja, met enige regelmaat geef ik ook offline cursussen en lezingen op diverse locaties. Data en info daarover zijn te vinden op mijn website: permacultuurmetmartin.nl. Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief dan ben je de eerste die weet waar en wanneer ik een cursus of lezing geef.
Heb je linkjes naar voedselbossen waar je hebt meegeholpen met de aanleg?
Ja! Ik heb enkele jaren gewerkt aan diverse projecten bij het bedrijf Boeren in het Bos. We hebben 10 hectare agroforestry (commercieel voedselbos) aangelegd. Boeren in het Bos geeft diverse rondleidingen waar je aan kunt deelnemen. Ook kun je overnachten in een particulier voedselbos wat ik recent heb aangelegd in Veeningen (Drenthe). Je vindt een video van dit project op mijn Youtube kanaal. Het huisje in Drenthe kun je boeken op Airbnb.
Welke oogst krijg je na 5 jaar uit een voedselbos?
De echte oogst uit een voedselbos komt pas na 10 à 15 jaar. Na 5 jaar oogsten wij nu, groenten, bessen en eieren in overvloed. Uiteraard is dit afhankelijk van vele factoren; je plant-keuze, je locatie, het weer, de bodem etc. Ik vertel het je allemaal in de cursus!
LET OP!
Op dit moment vernieuw ik de online voedselbos cursus. Wil je toegang stuur me een email of persoonlijk bericht via social media.